Kelas memasak persendirian di Barcelona

Apa kata cuba belajar cara menyediakan pelbagai hidangan tradisional Catalan kegemaran anda dan kegemaran seluruh dunia yang lain, semasa lawatan anda ke bandar indah Barcelona? Kelas dan bengkel memasak persendirian berikut ini membolehkan anda memperoleh pengalaman praktikal yang lebih daripada sekadar merasai makanan yang lazat ini. Daripada menyediakan tapas tradisional dan paella kepada menyusun papan charcuterie yang mengagumkan, bandar ini menyediakan banyak kelas memasak yang membolehkan tetamu menemui warisan kulinari dan perisa Mediterranean. Jadi, teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut!

1. Bengkel Paella

Temui Paella Barcelona jika anda ingin menyediakan kegemaran Mediterranean tradisional. Kelas ini menyediakan tetamu pengalaman tiga dalam satu, kelas anda bermula dengan perjalanan ke pasar makanan terkenal, La Boqueria. Di sini anda akan menerima nasihat tentang bahan-bahan berkualiti tinggi untuk digunakan dalam hidangan anda dan merasai kehidupan tempatan di Barcelona, ​​mendapatkan rasa sebenar untuk budaya masakan Catalan. Seterusnya dalam perjalanan anda, kumpulan anda diberi peluang untuk mencuba pelbagai hidangan tapas, dengan sangria untuk menemani hidangan anda.

Sekarang adalah masa untuk menyingsing lengan baju anda dan memakai topi chef anda! Seorang tukang masak profesional menunjukkan kepada anda cara menyediakan paella, dan anda boleh memilih untuk membuatnya sama ada dengan pilihan makanan laut, daging atau mesra vegetarian. Apabila paella telah dibuat, tetamu kemudian dapat merasai hidangan lazat mereka. Secara keseluruhannya, pengalaman ini ialah cara yang ideal untuk menyelami budaya Catalan secara budaya.

2. Bengkel tapas

Nikmati laluan bandar Barcelona dengan memulakan bengkel tapas ini dengan segelas cava di atas bumbung yang menakjubkan di kawasan kejiranan Poblenou yang sibuk. Panduan ini kemudiannya memberikan penjelasan ringkas kepada tetamu tentang bahan-bahan terbaik yang diperlukan untuk mencipta tapas yang indah dan hidangan paella tradisional. Berikutan itu, tetamu berpeluang untuk menyediakan pelbagai tapas, daripada patatas brava yang lazat dan kroket rangup kepada pan con tomate tradisional dan pelbagai lagi hidangan lazat!

Setelah tetamu membuat tapas, mereka boleh menikmati hidangan sambil menikmati pemandangan bandar yang menakjubkan, di mana anda boleh mengagumi mercu tanda terkenal seperti La Sagrada Familia di Gaudí serta katedral Barcelona. Bagi mereka yang mendambakan sesuatu yang manis selepas penat lelah mereka, anda akan mendapat layanan yang sebenar, kerana anda akan dapat membakar Krim Catalana untuk menamatkan pengalaman itu.

3. Bengkel pasta

Ingin memasak sesuatu selain makanan Mediterranean? Pergi ke pengalaman bertaraf tinggi di Barcelona, ​​yang berlangsung di daerah Poblenou yang menarik, peminat masakan Itali boleh mengambil bahagian dalam kelas membuat pasta yang mengagumkan, di mana tetamu mencipta hidangan Itali asli dalam suasana yang meriah

Kelas pasta bermula dengan penerangan ringkas tentang hidangan pasta tradisional, di mana anda akan menemui petua dan petua tentang cara memasak hidangan pasta yang sempurna, semuanya disediakan oleh tukang masak pasta. Para tetamu akan bermula dengan menyediakan sos, memotong sayur-sayuran dan menyusun bahan-bahan. Setelah pasta disediakan, anda boleh merasai masakan Itali anda sambil bergaul dengan orang lain yang menggemari makanan Itali, benar-benar menjadikan ini pengalaman yang tidak dapat dilupakan semasa perjalanan anda ke Barcelona

4. Bengkel tajine Maghribi

Permulaan yang ideal namun unik dan menarik untuk perjalanan anda di Barcelona boleh menjadi kelas memasak persendirian tajine secara langsung. Mereka yang hadir akan memperdalam pemahaman mereka tentang masakan dan budaya Maghribi. Semasa bengkel ini, anda akan bermula dengan melawat La Boqueria untuk membeli bahan-bahan segar. Selepas itu, anda akan menuju ke dapur bengkel yang menakjubkan di Old Town Raval yang popular, di mana anda akan menyediakan tajine asli, serta couscous. Dengan mengambil bahagian dalam semua persediaan, kelas ini akan menjadi praktikal. Selain itu, jika selepas kelas anda ingin membuat semula hidangan ini, tukang masak menyerahkan resipi dan arahan bercetak, yang boleh anda gunakan untuk mempamerkan pengetahuan baharu anda tentang masakan Maghribi.

5. Cipta papan charcuterie anda sendiri

Temui seni mencipta papan charcuterie dan keju yang direka dengan baik sambil merasai wain dalam kelas mewah di Barcelona ini. Di bawah bimbingan pengajar, anda akan belajar tentang hasil Catalan, serta sommelier yang akan memberikan anda wain yang sesuai untuk dipasangkan dengan papan anda. Berlangsung sejak 2017, kelas ini sesuai untuk penggemar masakan dan mereka yang ingin belajar! Menggunakan bahan-bahan tempatan terbaik, tetamu berpeluang menyediakan papan charcuterie dan keju yang menakjubkan, pilihan vegetarian dan vegan yang mesra juga tersedia! Sepanjang berada dalam pergaulan yang baik, anda boleh menikmati hidangan lazat anda dan pergi dengan pengetahuan baharu tentang cara menarik perhatian tetamu anda di pesta dan acara dengan charcuterie dan papan keju anda yang menarik.

6. Bengkel paella vegan

Temui sekolah masakan berasaskan tumbuhan 100% baharu, di mana anda boleh belajar tentang teknik masakan baharu. Dalam kelas ini, anda boleh menemui cara menyediakan makanan tradisional Catalan dalam versi berasaskan tumbuhan mereka, sambil berpeluang bertemu orang hebat yang berkongsi minat yang sama. Menggunakan pelbagai sayur-sayuran segar dengan daging dan ikan vegan, anda boleh mengalami budaya Catalan seperti orang tempatan. Pengalaman ini termasuk 1 minuman bagi setiap orang untuk dipilih, merasa dan memasak hidangan yang anda sediakan dan bimbingan sepanjang daripada chef vegan, Laura Bonet.

Mengapa memilih kelas memasak persendirian di Barcelona?

Apabila anda berada di bandar baharu, salah satu cara terbaik untuk menyelami budaya tempatan adalah melalui makanannya. Di Barcelona, ​​mengikuti kelas memasak persendirian boleh menjadi cara yang hebat untuk benar-benar merasai tradisi masakan dan kepelbagaian budaya di kawasan itu. Tidak seperti lawatan kumpulan yang lebih besar, kelas intim ini membolehkan anda fokus dan belajar tanpa gangguan.

Anda akan menikmati bimbingan peribadi daripada tukang masak yang berpengalaman, yang akan menjawab soalan anda dan menyesuaikan pengalaman itu agar sepadan dengan citarasa dan minat anda sendiri. Sama ada anda memasak dengan hanya seorang atau dua orang lain atau pergi sendirian dengan tukang masak profesional di sisi anda, pendekatan hands-on ini memudahkan anda berhubung dengan perisa dan teknik unik masakan Catalan. Sama ada anda berharap untuk meningkatkan kemahiran memasak anda atau hanya mencari aktiviti yang menyeronokkan bersama rakan atau keluarga, kelas persendirian menawarkan persekitaran yang ideal untuk mencipta kenangan indah yang akan anda hargai lama selepas perjalanan anda tamat.

Jadi begitulah! Panduan kami untuk kelas memasak peribadi terbaik di Barcelona. Daripada papan charcuterie dan paella kepada tapas yang lazat dan masakan Maghribi. Bandar ini mempunyai sesuatu untuk semua orang, dan kami berharap anda berasa bersedia untuk mengalami Barcelona dengan mencipta masakan Catalan yang lazat dan banyak lagi!