Cukai Makanan 2026: Makanan Apa Kena SST?

Pernah tak anda terfikir, masa anda beli sekeping pizza atau segelas teh tarik kegemaran, sebenarnya anda dah pun bayar cukai? Bukan GST, tapi SST – Cukai Jualan dan Perkhidmatan. Untuk tahun 2026, kerajaan Malaysia telah memperhalusi semula senarai makanan yang dikenakan cukai ini. Ada yang kekal dikecualikan, ada yang mungkin mengejutkan anda. Jom kita bedah satu persatu, makanan apa yang kena dan apa yang tak kena SST tahun ni.

Sebelum kita selami lebih dalam, penting untuk faham asasnya. SST adalah cukai satu peringkat yang dikenakan ke atas pengilang, pengimport, dan pengeluar barangan tertentu, serta ke atas penyedia perkhidmatan tertentu. Untuk makanan, ia terbahagi kepada dua kategori utama: Makanan yang Dikecualikan (zero-rated atau exempt) dan Makanan yang Dikenakan Cukai (standard-rated). Tahun 2026 membawa sedikit perubahan dan penegasan semula terhadap kategori ini. Mari kita lihat perbandingan ringkasnya dalam jadual di bawah.

Kategori Makanan	Status SST 2026	Contoh
Makanan Segar & Asas	Dikecualikan	Daging, ayam, ikan, sayur, buah, beras, gula, tepung, minyak masak
Minuman Manis (Premix & Botol)	Dikenakan Cukai (Kadar 8% atau 10% bergantung jenis)	Air tebu botol, sirap, kopi susu premix, minuman bergula dalam tin
Makanan Segera & Sedia Dimakan	Dikenakan Cukai Perkhidmatan (6% jika nilai perkhidmatan melebihi ambang)	Burger, pizza, roti canai dari restoran mewah atau rangkaian tertentu
Makanan Import (Bukan Keperluan Asas)	Dikenakan Cukai (8% atau 10%)	Coklat import, biskut import, mi segera import premium
Makanan Berproses (Sejuk Beku & Sosej)	Dikenakan Cukai (8% atau 10%)	Nugget ayam, sosej, kentang goreng sejuk beku, fish ball

🍔 Makanan Sedia Dimakan: Burger, Pizza & Roti Canai Kena SST?

Ini mungkin soalan yang paling kerap ditanya. Jawapannya: Ia bergantung. Bukan semua burger atau pizza kena cukai. SST ke atas makanan sedia dimakan sebenarnya lebih tertumpu kepada Cukai Perkhidmatan (Service Tax) yang dikenakan ke atas restoran dan gerai yang mempunyai nilai jualan tahunan melebihi ambang tertentu. Untuk tahun 2026, ambang ini kekal pada RM1.5 juta setahun.

Jadi, jika anda membeli burger di gerai tepi jalan yang jualan tahunannya bawah RM1.5 juta, anda tidak perlu bayar cukai perkhidmatan. Tapi, jika anda makan di restoran burger rangkaian antarabangsa yang besar, kemungkinan besar harga burger anda sudah termasuk 6% Cukai Perkhidmatan. Begitu juga dengan pizza dan roti canai. Roti canai di mamak kampung mungkin bebas cukai, tetapi roti canai di restoran mamak bertaraf tinggi di pusat bandar mungkin dikenakan cukai.

Perbezaan ini penting. Kerajaan mahu melindungi peniaga kecil dan memastikan makanan asas rakyat tidak terbeban. Namun, bagi perniagaan yang mewah dan berpendapatan tinggi, cukai dikenakan sebagai sebahagian daripada sumbangan kepada negara. Jadi, lain tempat, lain pula status cukainya.

🥤 Minuman Manis & Bergula: Air Tebu, Sirap & Kopi Susu Termasuk?

Ini antara kategori yang paling hangat diperkatakan. Sejak pelaksanaan Cukai Gula (Sugar Tax) beberapa tahun lalu, kerajaan semakin tegas terhadap minuman manis. Untuk tahun 2026, minuman bergula yang diproses dan dibungkus akan terus dikenakan cukai jualan pada kadar 8% atau 10%. Ini termasuk air tebu botol, sirap dalam tin, kopi susu premix, dan minuman ringan bergula.

Bagaimana pula dengan minuman yang anda beli di kedai kopi? Jika anda memesan kopi susu di kedai kopi kecil, ia mungkin tidak dikenakan cukai jualan (kerana ia bukan barangan yang dikilang). Tapi, jika kedai kopi itu dikenakan Cukai Perkhidmatan (jika jualan tahunan melebihi RM1.5 juta), maka harga kopi susu anda akan termasuk 6% cukai perkhidmatan.

Senarionya agak rumit. Secara ringkasnya:

• Minuman bergula dalam tin/botol yang dibeli di pasar raya: Kena SST (kadar 8% atau 10% bergantung pada kandungan gula dan jenis minuman).
• Minuman manis yang dipesan di restoran mewah: Kena Cukai Perkhidmatan (6%).
• Minuman manis yang dipesan di gerai kecil atau warung: Mungkin tidak kena cukai langsung (kecuali penjualnya berdaftar SST).

Jadi, untuk tahun 2026, jika anda ingin menjimatkan wang, mungkin boleh mula mengurangkan pengambilan minuman bergula dalam tin dan beralih kepada air kosong atau minuman yang tidak diproses. Selain lebih sihat, ia juga lebih murah tanpa cukai!

🧃 Makanan Import: Coklat, Biskut & Mi Segera Dari Luar Negara

Makanan import sentiasa menjadi perhatian. Untuk tahun 2026, kerajaan mengekalkan pendirian bahawa kebanyakan makanan import yang bukan keperluan asas akan dikenakan SST. Ini termasuk coklat import, biskut import, dan mi segera import dari luar negara. Kadarnya adalah 8% atau 10% bergantung kepada jenis barangan.

Bagaimana pula dengan makanan import yang menjadi keperluan asas? Contohnya, beras import atau gula import? Beras dan gula adalah barangan keperluan asas yang dikecualikan daripada SST, tidak kira sama ada ia tempatan atau import. Jadi, beras import tetap bebas cukai. Tapi, jika anda membeli coklat premium dari Switzerland atau biskut dari UK, anda perlu bayar cukai.

Perbezaan antara makanan import yang dikecualikan dan yang dikenakan cukai boleh dilihat dalam jadual di bawah:

Jenis Makanan Import	Status SST 2026	Contoh
Keperluan Asas (Beras, Gula, Minyak Masak, Tepung Gandum)	Dikecualikan	Beras Jasmine import, gula pasir import
Makanan Ringan & Manisan Import	Dikenakan Cukai (8% atau 10%)	Coklat Ferrero Rocher, biskut Oreo import, mi segera Samyang
Minuman Import (Bukan Alkohol)	Dikenakan Cukai (8% atau 10%)	Air mineral import, jus buah import
Makanan Dalam Tin Import (Bukan Keperluan Asas)	Dikenakan Cukai (8% atau 10%)	Sardin import, kacang panggang import

Jadi, jika anda penggemar makanan import, bersedialah untuk membayar lebih sedikit pada tahun 2026. Namun, pilihan sentiasa ada. Anda boleh beralih kepada produk tempatan yang berkualiti dan lebih murah tanpa cukai.

🥘 Makanan Berproses: Sosej, Nugget & Makanan Sejuk Beku

Makanan berproses seperti sosej, nugget, dan makanan sejuk beku adalah antara barangan yang paling kerap dibeli oleh isi rumah Malaysia. Untuk tahun 2026, kebanyakan makanan berproses akan dikenakan SST pada kadar 8%. Ini termasuk nugget ayam, sosej, fish ball, kentang goreng sejuk beku, dan pelbagai jenis makanan sejuk beku yang lain.

Kenapa makanan berproses dikenakan cukai? Kerana ia dianggap sebagai barangan yang telah melalui proses perkilangan dan bukan keperluan asas. Kerajaan mahu menggalakkan pengambilan makanan segar yang lebih sihat. Namun, bagi kebanyakan keluarga, makanan berproses adalah pilihan yang praktikal dan menjimatkan masa.

Bagaimana pula dengan makanan berproses yang menjadi keperluan asas? Contohnya, susu tepung untuk bayi atau makanan formula khas? Susu tepung untuk bayi dan makanan formula khas adalah dikecualikan daripada SST. Begitu juga dengan makanan berproses yang digunakan dalam program bantuan kerajaan seperti Program MyKasih.

Jadi, jika anda ingin menjimatkan wang, cuba kurangkan pengambilan makanan berproses dan gantikan dengan makanan segar. Selain lebih sihat, ia juga lebih murah tanpa cukai. Tapi, jika anda tetap mahu membeli nugget atau sosej, bersedialah untuk membayar 8% lebih mahal.

🍱 Makanan Segar: Daging, Sayur & Buah-Buahan Dikecualikan?

Berita baik untuk penggemar makanan segar! Semua makanan segar dan asas dikecualikan daripada SST untuk tahun 2026. Ini termasuk daging, ayam, ikan, sayur-sayuran, buah-buahan, beras, gula, tepung, minyak masak, dan garam. Kerajaan komited untuk memastikan barangan keperluan asas rakyat tidak terbeban dengan cukai.

Bagaimana pula dengan makanan segar yang telah diproses sedikit? Contohnya, daging yang telah dipotong dan dibungkus di pasar raya? Jika ia masih dianggap sebagai daging segar dan bukan produk daging berproses (seperti sosej atau nugget), ia tetap dikecualikan. Begitu juga dengan sayur-sayuran yang telah dibasuh dan dibungkus.

Namun, ada sedikit kekeliruan. Makanan segar yang diimport mungkin dikenakan cukai jika ia bukan keperluan asas. Contohnya, buah-buahan import premium seperti epal Fuji atau anggur merah mungkin dikenakan SST. Tapi, secara umumnya, kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran import masih dikecualikan kerana ia dianggap sebagai keperluan asas.

Jadi, jika anda ingin menjimatkan wang, fokuskan pembelian anda pada makanan segar dan asas. Selain lebih sihat, ia juga bebas cukai. Tapi, jika anda mahukan makanan yang lebih mewah atau import, bersedialah untuk membayar cukai.

🧾 Senarai Lengkap Makanan Bercukai & Dikecualikan SST 2026

Untuk memudahkan rujukan, berikut adalah senarai lengkap makanan yang dikenakan SST dan yang dikecualikan untuk tahun 2026. Senarai ini berdasarkan garis panduan terkini daripada Portal Rasmi SST Kastam.

Makanan Dikecualikan SST (Zero-Rated atau Exempt)

• Daging, ayam, itik, dan semua jenis daging segar.
• Ikan, udang, sotong, dan semua jenis hasil laut segar.
• Sayur-sayuran segar (termasuk sayur berdaun, sayur berbuah, dan sayur berakar).
• Buah-buahan segar (tempatan dan import asas).
• Beras (semua jenis, tempatan dan import).
• Gula (gula pasir, gula melaka, gula kabung).
• Tepung gandum, tepung beras, dan tepung ubi.
• Minyak masak (minyak sawit, minyak kelapa, minyak kacang soya).
• Garam (garam halus, garam kasar, garam bukit).
• Susu tepung untuk bayi dan makanan formula khas.
• Roti (roti putih, roti wholemeal, roti canai mentah).
• Telur (ayam, itik, puyuh).
• Air mineral (tanpa gula dan perisa).
• Makanan yang dibekalkan di bawah program bantuan kerajaan (seperti Program MyKasih).

Makanan Dikenakan SST (Standard-Rated 8% atau 10%)

• Makanan ringan (kerepek, kacang, biskut, coklat).
• Minuman bergula dalam tin/botol (air tebu, sirap, kopi susu premix).
• Makanan berproses (sosej, nugget, fish ball, kentang goreng sejuk beku).
• Makanan import bukan keperluan asas (coklat import, biskut import, mi segera import premium).
• Makanan sedia dimakan dari restoran mewah (burger, pizza, roti canai dari restoran berdaftar SST).
• Makanan dalam tin (sardin, kacang panggang, sup dalam tin).
• Makanan sejuk beku (aiskrim, kek sejuk beku, pastri sejuk beku).
• Perasa dan sos (kicap, sos cili, sos tomato, cuka).
• Minyak masak premium (minyak zaitun, minyak bijan).

💡 Cara Semak Status SST Makanan Secara Online

Masih keliru? Jangan risau, ada cara mudah untuk menyemak status SST sesuatu makanan. Kerajaan Malaysia menyediakan beberapa platform dalam talian untuk memudahkan pengguna. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Layari Portal Rasmi SST Kastam: Pergi ke Portal Rasmi SST Kastam. Di sini, anda boleh menyemak senarai barangan yang dikenakan SST dan yang dikecualikan.
2. Guna Aplikasi MySST: Muat turun aplikasi MySST dari Google Play Store atau Apple App Store. Aplikasi ini membolehkan anda menyemak status SST sesuatu barangan dengan mudah.
3. Hubungi Kastam Diraja Malaysia: Jika masih ragu-ragu, anda boleh menghubungi talian hotline Kastam di 1-300-888-500 atau e-mel ke customs@customs.gov.my.
4. Semak di Pasar Raya: Kebanyakan pasar raya besar akan menyenaraikan harga termasuk SST pada label harga. Cari tulisan “Harga Termasuk SST” atau “Price Inclusive of SST”.
5. Rujuk Laman Web Kementerian Kewangan: Layari Portal Rasmi Kementerian Kewangan untuk mendapatkan kenyataan rasmi dan garis panduan terkini.

Dengan cara ini, anda boleh membuat keputusan pembelian yang lebih bijak dan mengelakkan sebarang kejutan di kaunter pembayaran.

❓ Soalan Lazim (FAQ)

1. Adakah semua makanan di restoran kena SST?

Tidak. Hanya restoran yang mempunyai nilai jualan tahunan melebihi RM1.5 juta sahaja yang perlu mengenakan Cukai Perkhidmatan 6%. Restoran kecil dan gerai tepi jalan biasanya dikecualikan.

2. Adakah air mineral kena SST?

Air mineral tanpa gula dan perisa adalah dikecualikan daripada SST. Tapi, air mineral bergula atau berperisa akan dikenakan SST pada kadar 8% atau 10%.

3. Adakah susu tepung untuk bayi kena SST?

Susu tepung untuk bayi dan makanan formula khas adalah dikecualikan daripada SST. Ini termasuk susu tepung untuk bayi baru lahir hingga usia 12 bulan.

4. Adakah roti canai di gerai mamak kena SST?

Roti canai di gerai mamak kecil biasanya tidak dikenakan SST kerana nilai jualan tahunan mereka bawah RM1.5 juta. Tapi, roti canai di restoran mamak mewah mungkin dikenakan Cukai Perkhidmatan 6%.

5. Bagaimana jika saya membeli makanan import secara online?

Makanan import yang dibeli secara online juga akan dikenakan SST jika nilainya melebihi ambang tertentu. Untuk pembelian bawah RM500, ia mungkin dikecualikan. Tapi, untuk pembelian besar, anda perlu bayar cukai.

6. Adakah minyak masak sawit kena SST?

Minyak masak sawit adalah keperluan asas dan dikecualikan daripada SST. Tapi, minyak masak premium seperti minyak zaitun atau minyak bijan akan dikenakan SST pada kadar 8%.

7. Adakah coklat tempatan kena SST?

Coklat tempatan juga akan dikenakan SST pada kadar 8% atau 10% kerana ia dianggap sebagai makanan ringan dan bukan keperluan asas.

📝 Kesimpulan

Secara keseluruhannya, sistem SST ke atas makanan untuk tahun 2026 adalah bertujuan untuk melindungi keperluan asas rakyat sambil memastikan barangan mewah dan tidak sihat dikenakan cukai yang sewajarnya. Makanan segar, asas, dan tidak diproses kekal dikecualikan, manakala makanan berproses, import bukan keperluan, dan minuman bergula akan dikenakan cukai. Dengan memahami perbezaan ini, anda boleh membuat pilihan pembelian yang lebih bijak dan menjimatkan wang.

🔗 Rujukan Paling Autoriti

• Portal Rasmi SST Kastam Diraja Malaysia — Sumber utama untuk menyemak status SST semua barangan, termasuk makanan.
• Portal Rasmi Kementerian Kewangan Malaysia — Untuk mendapatkan kenyataan rasmi dan garis panduan terkini mengenai dasar cukai negara.
• Portal Rasmi Program MyKasih — Untuk maklumat mengenai bantuan makanan asas yang dikecualikan SST.
• Laman Web Rasmi Kastam Diraja Malaysia — Untuk menghubungi pihak berkuasa bagi sebarang pertanyaan lanjut.

📍 Penafian

Maklumat yang terkandung dalam artikel ini adalah berdasarkan data yang tersedia bagi tahun 2026 dan tertakluk kepada perubahan oleh kerajaan Malaysia. Pembaca dinasihatkan untuk sentiasa merujuk kepada sumber rasmi seperti Portal SST Kastam dan Kementerian Kewangan untuk mendapatkan maklumat yang paling tepat dan terkini. Penulis tidak bertanggungjawab atas sebarang kerugian atau kerosakan yang timbul daripada penggunaan maklumat ini.