Pengalaman Di Banglo Stafford, Sri Lanka

Hari keanggunan Raj hidup di sebalik pagar piket putih di Banglo Stafford. Jalan-jalan ke Ragala ular, menggeliat dan menggeliat selama-lamanya ke atas melalui ladang teh di wilayah tengah Sri Lanka. Satu batu di atas paras laut, di kawasan bukit Sri Lanka, terletaknya Banglo Stafford. Sebuah vila butik mewah dengan perkhidmatan penuh.

Terletak di tengah-tengah ladang seluas 50 ekar, dihiasi dengan pokok akasia kuning dan tumbuhan morning glory, banglo itu mengimbau kembali gaya hidup mewah penanam teh kolonial. Dibina pada tahun 1884 seni bina kayu hitam-putih memandang ke Home Counties untuk inspirasinya.

Walaupun penanam asal Sir GHD Elphinstone dan J. Paterson Senior adalah warga Scotland, kawasan tempatan dikenali sebagai Little England. Bukan sahaja untuk rumput hijau rata meja biliard dan bunga ros taman desa Inggeris tetapi juga kerana iklim yang sejuk dan hujan yang kerap.

Mengimbau kembali gaya bersahaja pada zaman perladangan, banglo itu mempunyai empat bilik tetamu dan dua lagi di dalam kotej pemilik.

Rasa privasi dan keanggunan abadi telah menarik Presiden Sri Lanka untuk tinggal di Banglo Stafford sebagai berundur daripada tekanan pejabat.

Selamat datang

Semasa kami dalam perjalanan, Christy butler kami, menelefon meminta pilihan daripada menu makan tengah hari. Setibanya, dengan hujan renyai di udara, kami disambut oleh kakitangan yang berpayung.

Kami menghargai flanel hangat dan coklat panas selepas memandu jauh.

bilik

Suite Master di tingkat bawah menuju ke teres berbumbung dengan sofa yang mengundang serta meja dan kerusi. Melilit di sudut suite dwi aspek terdapat taman berdinding kecil.

Langsir Burgundy dan lantai kayu gelap mewujudkan rasa mewah. Karya seni gubahan bunga masih hidup tidak akan kelihatan ketinggalan dalam pameran musim panas Akademi Diraja.

Pereka dalaman terkenal Taru Fonseka menggunakan perabot untuk mencipta semula aura zaman yang hilang. Almari pakaian kayu gelap, meja solek, meja, almari laci dan kerusi mengelilingi katil empat tiang yang kukuh untuk membina rasa warisan dan tradisi.

Baru-baru ini, dua bilik baru yang lebih besar telah dicipta di Kotej Pemilik dengan bilik mandi yang menampilkan tab mandi berdiri bebas serta pancuran mandian. Kedua-dua bilik mempunyai akses terus ke taman mereka sendiri.

Bilik air

Kembali ke suite utama, tempat tinggal Presiden Sri Lanka, bilik mandinya besar, ringan dan luas. Ia mempunyai kedua-dua taburan hujan dan pancuran berarah.

Kemudahan

Bersebelahan dengan suite utama terdapat bilik bacaan untuk buku yang dipinjam dari perpustakaan banglo. Memandangkan udara sejuk, Christy menyalakan api di ruang istirahat tempat minum petang dan gin serta tonik sebelum makan malam dihidangkan. “Ia adalah satu tradisi,” Christy mengumumkan sambil menuangkan sebelum bertanya berapa keping kapur dan berapa ketul ais yang kita mahu.

Di ruang makan, pintu kaca meluncur ke belakang untuk mendedahkan kegemilangan taman sepenuhnya. Selepas setiap kali makan, Ketua Chef Sanjeewa muncul, dengan topi chef putihnya, untuk membincangkan menu untuk hidangan seterusnya.

Cadangannya untuk makan malam bermula dengan keju feta dan salad peashoot, diikuti dengan sup labu panggang yang disertai dengan gulungan oregano hangat. Perisa jintan manis dan ketumbar menunjukkan bahawa dapur telah memanfaatkan sepenuhnya herba organik, rempah ratus dan taman sayur-sayuran di tapak.

Salmon Atlantik, yang diperoleh dari Norway, dan tenderloin daging lembu dari Amerika Syarikat adalah pilihan untuk hidangan utama. Kami berunding kepanasan kuah kari yang disertakan dengan Sanjeewa.

Kolam renang, kerusi berjemur dan jakuzi memberi isyarat. Melainkan musim hujan apabila bilik permainan datang sendiri.

Lokasi

Kebanyakan tetamu bermula dengan meneroka estet: memerhati burung, mengikuti trek ladang Stafford atau memilih untuk memetik teh dan merasai pengalaman. Ravana Rock yang berdekatan menawarkan pelbagai pendakian yang boleh digabungkan dengan makan tengah hari berkelah.

Setelah mempelajari cara memetik dua helai daun dan sekuntum, tetamu boleh menempah lawatan kilang untuk menyaksikan peringkat seterusnya dalam perjalanan daun teh.

Untuk pengembaraan yang indah dari Banglo Stafford terdapat The Pekoe Trail, sebuah denai berjalan kaki jarak jauh yang baharu sepanjang 300 km melalui Central Highlands. Anak otak pengembara Miguel Cunat telah dibiayai oleh EU dan USAiD, memberi manfaat kepada kampung yang biasanya tidak melihat pelancong

Para tetamu juga boleh melakukan lawatan berjalan kaki ke Ragala manakala lawatan ke kuilnya juga disediakan. Penganut Buddha, Katolik, Hindu dan Islam gembira hidup bersama di bandar dengan banyak perkahwinan campur berlaku.

Jauh sedikit, Stesen Bukit Nuwara Eliya adalah tempat percutian kegemaran orang Inggeris dari panas musim panas. Padang lumba, kelab golf dan Victoria Park semuanya menyumbang kepada nama panggilan Little England di bandar ini.

Sentuhan bagus yang lain

Sarapan pagi bermula dengan pukulan sihat yang membuka mata, mungkin jus markisa atau gooseberry. Apabila matahari bersinar, sarapan pagi diambil di atas rumput yang dikelilingi oleh teratai api yang ditaburi embun, jalap palsu dan dianthus putih.

Hampir setiap barang yang muncul dari dapur adalah buatan sendiri: marmalade dan jem untuk sarapan pagi, biskut oat dengan kopi, kek atau scone atau dim sum yang mengiringi minum petang.

Jika udara sejuk, perkhidmatan turndown meletakkan botol air panas ke dalam katil.

Kosnya

Bilik deluxe bermula dari US$ 650 secara half board termasuk sarapan pagi, minum petang, makan malam empat hidangan dan teh/kopi dengan hidangan sepanjang Januari dan Februari 2024.

Kadar semua termasuk US$ 780 setiap bilik, setiap malam, termasuk termasuk sarapan pagi, makan tengah hari, minum petang, makan malam, minuman ringan percuma, bir, wain rumah, gin/vodka/wiski/arrack rumah dengan pengadun serta teh dan kopi.

Best sikit

Perjalanan melalui ladang teh adalah pengenalan klasik kepada ladang teh. Para pemetik teh, kebanyakannya wanita dalam sari berwarna-warni, bertebaran di sekeliling semak teh setinggi pinggang.

Pejalan kaki belajar tentang rutin ladang teh. Pemetik memetik dua helai daun dan sekuntum selama enam hari seminggu. Pemeriksa yang menimbang dan memeriksa kualiti pick. Kakitangan ladang yang menjalankan pemangkasan dan penyelenggaraan setiap empat tahun: menyikat lumut dari kulit kayu, menggemburkan tanah di sekeliling akar pokok dengan garpu.

Keputusan muktamad

Jauh lebih intim daripada hotel butik yang paling banyak, Banglo Stafford memberikan pandangan yang menarik tentang era yang hilang. Jauh dari rumah, penanam beralih kepada sentuhan menenangkan tanah air: kedi pada teko, Marmite pada roti bakar, wellies dan selipar sedia untuk berjalan-jalan.

Perkhidmatan adalah sempurna. Butler memberikan anda kadnya dengan nombor 24/7 yang boleh anda deringkan pada bila-bila masa.

Pendedahan: Penginapan kami telah ditaja oleh Banglo Stafford.