Pesona kolonial bertemu gaya pemotretan tropika Vogue di Rosyth Estate House. Dua jam di utara lapangan terbang Colombo, Rosyth Estate House ialah tempat pendaratan lembut yang sempurna untuk ketibaan Sri Lanka.
Pemilik Farzana dan Neil Dobbs secara kreatif menggabungkan gaya retro banglo penanam teh asal 1926 dengan reka bentuk kontemporari.
Terletak dalam 62 ekar ladang teh dan getah, Rosyth menyediakan pelbagai pengalaman Sri Lanka di tapak: yoga awal pagi, kelas memasak, berjalan di ladang, rawatan spa, merasa teh di kilang teh baharu mereka dan masakan berinspirasi tempatan yang luar biasa. .
Selamat datang
Rosyth Estate mengaturkan pemandu untuk menemui kami di lapangan terbang dan menghantar kami ke hotel butik mewah ini beberapa batu dari Kegalle.
Semasa kuli membawa bagasi ke suite kami, kami disambut dengan halia sejuk dan teh kayu manis. Ditambah urutan untuk kaki yang letih.
Ramai pengembara yang letih, ditenangkan oleh tangan tukang urut, segera menempah rawatan spa pertama mereka.
Suite
Tumbuhan cengkih, dibalut dengan tumbuhan menjalar lada, dan pokok teh sesuai dengan laluan ke suite Teh. Kayu pokok jack, yang mudah disalah anggap sebagai rona mahogani yang kaya, membingkai tingkap dan pintu yang besar.
Setiap garis penglihatan dalam bilik cahaya memfokuskan pada lembah mahogani, kelapa sawit dan lebih banyak lagi pokok cengkih dan teh. Gumpalan awan putih sebahagiannya mengaburkan puncak berbatu yang jauh.
Rotan oriental bertekstur mengalir dari kepala katil, melalui suite dan keluar ke kerusi dan kerusi berjemur di teres. Stand valet seorang lelaki, dengan laci untuk pautan manset, adalah sentuhan zaman empayar Somerset Maugham. Bidai oren terbakar membawa sengkang warna kepada skema warna yang ringkas.
Dinding di belakang katil menyediakan storan dan dengan berkesan bilik persalinan. Sebuah ceruk yang rapi menempatkan peti sejuk serta kemudahan teh dan kopi. Tiada apa-apa yang dibenarkan untuk menjejaskan tarikan utama: pemandangan panorama.
Bilik air
Bilik mandi dalaman mempunyai dua tempat cucian dan pancuran mandian.
Di luar, di atas teres, mandi dalam yang memanjakan sekali lagi menghadap ke lembah.
Kemudahan
Pinggan buah-buahan segar bersama corong telur Sri Lanka adalah bintang sarapan yang disajikan di astaka makan. Burger, salad, sup dan bungkus disediakan sepanjang hari.
Pada waktu malam, sepasukan chef berpengalaman menjalankan repertoir kegemaran tradisional Sri Lanka. Makan malam untuk warga Sri Lanka bukan sekadar nasi dan satu kari daging lembu, ayam, ikan atau sayur-sayuran tetapi pelbagai mungkin kacang, terung, kacang merah dan kari bayam serta sambal berbintik-bintik cili. Dan, kemudian sudah tentu, satu dahl juga.
Menginap tiga atau empat malam dan anda akan menikmati teater makanan yang menyala-nyala makanan jalanan Sri Lanka, sambil pisau pencincang chef bertembung seperti simbal.
Kerusi berjemur mengelilingi nilam kolam renang. Pilih buku dari perpustakaan dan berehat selama satu atau dua jam.
Berjalan-jalan di ladang bersama naturalis Hetti melepasi kebun sayur organik. Kemudian dia akan menunjukkan cara pokok getah di ladang itu ditoreh. Sebahagian daripada getah itu akan memasuki sarung tangan pembedahan lateks.
Lokasi
Pemanduan selama 20 minit menuju ke Pinnawala di mana anda boleh berjalan bersama gajah dan memberi mereka salad buah yang luar biasa. Aperitif semata-mata untuk 150kg makanan yang mereka makan setiap hari. Bantu masa mandi gajah juga.
Kandy, rumah Kuil Gigi Suci dengan tasik buatan manusia, hanya sejam jauhnya. Tutup kaki dan bahu anda, sewa pemandu dan tanggalkan kasut anda untuk pengenalan kepada legasi Buddha ke-28. Panduan kami menekankan bahawa pengikut tidak berdoa. Mereka menyembah.
Lawatan percuma mengelilingi Kandy’s Herb and Spice gardens ialah pengenalan terperinci tentang keajaiban perubatan Ayurveda tanpa kesan sampingan tetapi anda mungkin ingin menolak tawaran jualan minyak merah untuk lutut rematik, nanas bayi untuk penurunan berat badan dan ubat-ubatan yang berkesan untuk kulit licin.
“Tiada Nivea, tiada Kolam,” nasihat pemandu kami melihat kedutan kami. Pada skala yang lebih besar terdapat Taman Botani Diraja di Kandy.
Sentuhan bagus yang lain
Ini adalah layanan mesra Sri Lanka yang lembut dan ikhlas pada tahap terbaiknya. Separuh kakitangan muncul untuk melambai selamat tinggal, seolah-olah kami adalah diraja.
Keluarga Dobbs menawarkan kerja di ladang itu kepada 70 keluarga yang kehilangan pekerjaan apabila kilang teh berhampiran terbakar, walaupun mereka bukan pemiliknya. Mereka terus membekalkan sarapan pagi untuk murid sekolah tempatan tiga kali seminggu.
Hetti, naturalis, mengetahui keberadaan setiap katak dan tokek di sekitar rumah ladang, mengetahui juga bila teratai kolam akan membuka bunganya.
Yang best sikit
The Dobbs sedang berusaha untuk mereka bentuk semula satu bahagian kecil industri teh bermasalah di Sri Lanka. Semakin hari, merekrut pecundang, yang sanggup menerima hanya £3 sehari untuk berjam-jam dalam keadaan tropika yang sukar, semakin sukar.
Pemetik Rosyth memilih sehelai daun dan sehelai tunas, bukannya dua helai daun dan sehelai tunas tradisional, untuk menghasilkan teh tukang gulung tangan. Keuntungan daripada produk mewah ini dikongsi antara pekerja.
Tetamu yang menikmati pengalaman merasa teh, belajar cara menggulung dan menyedut, beralih melalui teh hijau kepada teh berkualiti sederhana dan akhirnya kepada cecair ambar jernih berbingkai merah jambu yang bebas daripada sebarang petunjuk pahit. Jauh daripada hari pembina setiap hari ini adalah Dom Perignon teh.
Kosnya
Penginapan tiga malam di musim sepi bermula dari £390 seorang, berdasarkan dua orang berkongsi Bilik Klasik, tidak termasuk penerbangan dan pemindahan.
Keputusan muktamad
10 bilik Rosyth merangkumi pelbagai bajet daripada bilik ringkas asal di banglo hingga ke Vila Rock yang sangat mewah.
Menampilkan makanan Sri Lanka yang lazat, Rosyth Estate House ialah kem asas yang mewah untuk lawatan ke pulau atau untuk berehat beberapa hari terakhir sebelum menuju ke lapangan terbang.
Pendedahan: Penginapan kami ditaja oleh Rosyth Estate House.
Rujukan
– www.aluxurytravelblog.com
